「心和む空間で、調和と革新の一皿を」

 

　一人一人が真心のこもった心づかいを信条に、人と空間をより良く磨き、

お客様が“美味しい”一口を堪能できるお時間と空間をご用意していきます。

和食の基本となる五味に“淡味”を加えた六味調和と、京都の繊細で歴史ある文化を反映した、革新的ながらも調和のとれた特別な一皿からなる“京懐石”をご提供していきます。